Времето на катедралите е от онези книги, които очароват - чрез своя ритъм, чрез красотата на литературните обрати, чрез силата на образите, които създават. Тя ни въвежда в един забравен свят, като ни кара да го заобичаме така, както го е обичал нейният автор. Истинско интелектуално удоволствие е да се проследи как Жорж Дюби разплита кълбото от разнородни и на пръв поглед несвързани помежду си елементи на културно-историческата среда, за да ни покаже, че зад този хаос всъщност се крие една стройна, завършена (и поради това красива) структура. Безспорен шедьовър, написана за читатели с широки интереси в областта на историята и изобразителното изкуство, преиздавана, превеждана на много езици, книгата е и адаптирана за поредица документални филми за Френската телевизия.

Жорж Дюби (1919-1996) е от съзвездието френски историци - представители на школата Анали. Университетската му кариера преминава през Лион, Безансон и Екс-ан-Прованс. От 1972 до 1992 г. ръководи катедрата по история на средновековните общества в Колеж дьо Франс. От 1987 г. е вече в редиците на "безсмъртните" - приет е за член на Френската академия. Автор, съавтор и редактор на множество научни трудове. Сред книгите му са "Обществото през XI-XII век в областта Макон", "Воини и селяни. Трите съсловия или въображаемият свят на феодализма", "Дамите през XII век", "Свети Бернар и цистерцианското изкуств", "Европа през Средновековието - романско изкуство, готическо изкуство" и много други. "Времето на катедралите" - ключово произведение, представя за първи път Жорж Дюби на българския читател.